做煎饼生意要考虑哪些问题？

    煎饼通常在北方作为早餐吃。现在越来越多的南方人开始喜欢煎饼了。因此，煎饼在全国各地都有销售。煎饼也是一个低成本的创业项目，门槛低，资金成本低。技术并不难学。那么煎饼生意应该考虑什么？

  1、环境定位。人流量是一个条件。

  ①商业区的人流量大的地方，主要以早餐为主，核心人流量在7:00～9:30之间?、诰用裥∏浇?，以老小区为佳，或者租住房子居多的地方，人流稳定。

  ③城中村，这是一个城市人口最密集的地方，不大的地方动辄几十万万人，而且摊位费或房租都相对便宜！

  ④商场饮食区，有的商场有一个区域是饮食区，也是卖煎饼的好地方。

  2、人群定位。你制作哪种类型的煎饼。针对的人群消费价位是多少的。门店特色煎饼还是大众类的煎饼。

  3、技术条件。如果你是新手，你可以在家里做更多的煎饼供家人或朋友品尝，并让大家提出建议。根据这些创新和改进的方法，你可以做出更好的煎饼，让更多的人喜欢。如果你是一个老手，观察买家的反馈，根据你自己的煎饼特点进行改进或改进。

  4、卫生环境。顾客购买时最喜欢观察你的卫生条件。对你的售卖环境和卫生习惯是很在意的。相信每一个人都是注重卫生的。所以也一定要注意。

  以上就是小编给大家分享的内容，希望对大家有帮助，了解更多相关内容，请继续关注小编，或者直接进入我们的网站了解。煎饼记是西式口味煎饼的原创者。自创立以来，煎饼记专注于呈现来自世界各地的优质食材，让煎饼这一传统文化在全世界焕发出新的生命力。该品牌项目投资具有上手容易操作、投资小、收益高的优势，创意产品+新营销理念令其事业发展十分不错。